In Frantoio con la Scienza

13 AGOSTO 2016 – ORE 21 – FOSSACESIA, Via S. Egidio, Vico II 4
Conferenza con prova pratica del prof. Roberto Barale, genetista del dipartimento di Biologia dell’Università di Pisa.

“Conoscere le capacità gustative individuali per valutare i sapori dei cibi , del vino e dell’olio extravergine d’oliva”

Introdurrà la serata l’amico Gianfranco Natale prof.associato di anatomia umana dell’Università di Pisa .